La Cité des Climats et vins de Bourgogne : l’incontournable de Beaune
Ouverte en 2023, la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune s’est immédiatement imposée comme un centre majeur de diffusion culturelle et scientifique. Le lieu organise toute l’année des conférences thématiques sur l’histoire du vignoble, animées par des historiens, géographes, œnologues, mais aussi par des vignerons passionnés.
- Exemple : En avril 2024, une conférence menée par Jean-Pierre Garcia, géologue (Université de Bourgogne), sur « La diversité géologique des Climats : naissance d’un vocabulaire mondial » a réuni plus de 100 participants.
- Cité de Beaune : 14 rue du 16ème Chasseurs, Beaune. Infos et billetterie : citeclimatsvins-bourgogne.com
Chaque mois, un temps fort : cycle sur les femmes dans le vignoble, l’évolution des métiers, l’empreinte du climat sur les millésimes anciens… À noter : des tables rondes, souvent suivies de dégustations en lien avec le thème abordé.
L’Université pour Tous (UPT) Beaune et Chalon-sur-Saône : pour apprendre sans modération
L'Université pour Tous propose depuis des années des cycles sur l’histoire régionale, dont beaucoup consacrés aux évolutions du vignoble. L’édition 2023/24 a accueilli une série de conférences intitulée « Bourgogne, le vin et la société » — succès immédiat, avec salle comble à chaque session !
- Intervenants marquants : Hervé Masson (historien), sur « Le vignoble au fil des crises » ; Catherine Kousmine (directrice du Musée du Vin de Bourgogne) sur « Les femmes et la vigne, des oubliées dans l’histoire ? »
- Planning UPT Beaune : uptbeaune-chalon.fr
- Adresse : Espace Saint-Jacques, Beaune
Le Musée du Vin de Bourgogne de Beaune : un programme accessible à tous
Dans ce superbe hôtel des ducs de Bourgogne, le Musée du Vin de Bourgogne propose chaque saison des conférences thématiques, souvent gratuites avec accès au musée à tarif réduit. L’accent est mis sur la médiation : on y parle autant vie quotidienne des vignerons que transmission du patrimoine immatériel ou évolution des pratiques culturales.
- Cycle 2023/2024 : « Des Moines aux Maisons Négociantes : grandes dates du vignoble beaunois »
- À partir du printemps : ateliers « Objets et outils du vigneron, du Moyen Âge à nos jours »
- Adresse : 5 rue Paradis, Beaune. Infos : musees-bourgogne.fr
Les Rencontres du Clos Vougeot : un sommet annuel de l’histoire du vin
Depuis plus de 30 ans, le prestigieux Château du Clos de Vougeot accueille des Rencontres dédiées à l’histoire de la vigne et du vin en Bourgogne, mêlant chercheurs internationaux et personnalités du monde viticole. Souvent, les conférences dépassent la simple histoire locale pour croiser généalogies, anecdotes de cave, histoire de l’architecture (les célèbres pressoirs médiévaux), ou encore la place de la Bourgogne dans la diplomatie du vin. L’édition de novembre 2023 était axée sur « Vins de Bourgogne et voyageurs célèbres : de Thomas Jefferson à Alexandre Dumas ».